みなさまお元気ですかー？

もうじき梅雨ですね。

梅やら、らっきょうやら、

いっぱいスーパーに並んでますね。

それにしても、

日本の（限らないだろうけれど）、

漬物を初夏のころに漬ける習慣は、

"Summertime bloom"

小気味良く、味わいぶかいものです。

でも漬けられる技術能力があるひとがすごいですよね。

あたししたことないな。

湿気が多くなってきた、

５月２１日の木曜日です。

今日もよろしくお願いします。